固いビンのふたを開ける方法

ビンなどのふたが固くて開けにくいときは、ゴム手袋をはめて開けると力が入りやすく開けやすくなります。

テーブルの輪ジミを落とす

テーブルに着いた輪ジミ(熱い物を置いた後に付いてしまう白いシミ)はテーブルの種類によりますが、まず、ニスのテーブルについてはアルコールをしみ込ませた布をシミの上に2〜3分置き、外に向かって軽く拭くとニスが溶けて分からなくなります。マヨネーズを少量すり込んだ後、柔らかい布で拭いてもいいです。また、ラッカーのテーブルは水に濡らした布にタバコの灰をつけてシミの部分をこすると取れますので、その後固く絞った布で拭くといいです。

飲み残しのお酒で

水まわりをサッと拭けば除菌できるよ
蛇口やシンクなどをひと拭き
アルコール成分が雑菌を退治してくれるよ

飴色タマネギ

〜やり方〜
まずタマネギを薄切り(もしくはみじん切り)にします
切ったタマネギを耐熱皿に広げ、バターを適量乗せます
タマネギ１個につき５分くらいを目安にレンジで加熱します
程よくシナシナになったら仕上げにフライパンで飴色になるまで炒めます(約10分前後)
これで本格的な飴色タマネギの完成です

静電気でスカートが足にまとわり付かなくするには

ハンドクリームを塗った手で、ストッキングを履いた足を2〜3回なでる
これだけで、スカートが足にまとわり付かなくなるよ

家具の上手な選び方

雨の日というのは湿度が高くなります
湿度が高くなれば、家具に使われている材木が膨張します
材木が膨張した状態でも引き出し等が楽に動かせる、しっかりした家具ならば、後々閉まらなくなる心配はない‥というのが『家具は雨降りの日に買え』と言われる主な理由です
さらに音にも注目
雨の日に家具の板を叩いて乾いた良い音がするものは良い家具とされています
叩いて乾いた良い音がするというのは、湿気が多くても水分を吸いにくい証拠で、購入後も狂いが生じにくいというわけです
ただし、あくまでも売り物
派手に強く叩くことはせず、軽く控えめにコンコンとノックする感じで叩いて下さいね

寒くてかじかんでしまった手を治すには

指の付け根を重点的に揉んでマッサージする
または、指を組み合わせてグリグリする
両手全体をすり合わせるより早く治るよ

不快なニオイを防ぐ

毎日の入浴やシャワーなどで常に肌を清潔に保ちましょう。身に付ける衣服や肌着などは、清潔で通気性がよく、吸水性のよい素材のものを選ぶといいです。外出先で汗をかいた時にも、シートタイプのデオドラント剤などを使ってこまめにふき取るとるとイヤなニオイも抑えられます。

和風の惣菜が売れ残っていたら

きんぴらゴボウやひじきの煮物などの和風お惣菜が売れ残っている‥
『持ってけ泥棒価格』になっている‥
チャンスです
買って帰りましょう
で、作るのはコロッケです
ジャガイモを潰して買ってきたお惣菜を混ぜるだけ
後はいつもの要領で揚げればいいのです
いつもとはちょっと違う美味しいコロッケが出来ます
『えー！揚げ物なんて面倒臭いよー』という方は卵を用意
買ってきたお惣菜を細かく刻み、溶き卵に混ぜて焼くだけ！
ちょっと豪華な卵焼きの完成です
『えー！焼くの面倒臭いよー』という方はマヨネーズを用意
買ってきたお惣菜をマヨネーズで和えてパンに挟んでみて下さい
和風サンドウィッチの出来上がりです
注) 全ての和風お惣菜に適した料理法というわけではありません。『大丈夫かな、これ？』という場合は、少量で試作品を作ることをお勧め致します

ラップの切り口

切り口が解らなくなってしまったラップを冷凍庫に入れます。冷凍庫に入れて置くだけで、薄っすらと切り口が見えてきます。

ドアノブなど金属製の部分がサビてしまったら

トマトジュースを柔らかい布につけて拭いてみて
キレイになったら、から拭きしてね

鶏の水炊きの裏技

鍋の中に少量の米粒を入れると
デンプン質でとろみがつき、肉のうま味が逃げず、鶏の臭みも消してくれ、コクも出ておいしくなるよ

前の晩の残ったすき焼き

そこにじゃがいもを加えてみて
あらかじめ、皮をむいて柔らかくしたじゃがいもを、すき焼きの残りに加えて煮ると
肉じゃが風のでき上がり

ぬいぐるみの臭いとり

洗えないヌイグルミとかってやっかいですよね。
子供のヨダレや食べかすや汗で段々と素敵な香りがしてくるもんです(笑)
そこで！
今回活躍してくれるのが万能選手な『重層』です☆
大きめの袋にヌイグルミをいれ、重層を振り掛ける☆
まんべんなく重曹が行きわたるように、フリフリシャカシャカしてください☆
そのまま二時間放置し、その後にブラシ等で重層を払って下さい☆
すると、ヌイグルミのあの嫌な匂いが無くなり、スッキリクリーンになるよ♪
もとが重層だから子供さんが口にしちゃっても安心ってのがポイントです☆

おろし金をキレイにする

大根やおろした後など、カスがくっついて、なかなか取れないことがあります。そんな時は、古くなった歯ブラシでこすってみると、便利です。取りにくいときは、おろし金を水に浸けた後に、歯ブラシでこするといいです。尚、アルミホイルをおろし金にのせてから、材料をすりおろすと汚れが残らず、サッと水で洗うだけで済みます。

糸通しやすくする

針の穴に糸を通す時になるべく黄色いものの上で行なうようにすると、色彩効果によって針の穴が大きく見えるので普段よりも糸を通しやすくなります。

フライを長時間サクサクの状態にするには

ボールに水を貯め、揚げ終わったフライを入れ、すぐに出す
これだけでサクサク感がいつもより保てるよ

初診料って病院で違うの？

紹介状もなく大病院に行くと初診料が割高になるってご存じですか？
初診料や再診料は、病院のベット数によって違いが出てきます。
◆ベット数19床未満だと…
初診料は2700円(三割負担で810円)
再診料は710円(三割負担で213円)
◆ベット数20床以上〜200床未満だと…
初診料は2700円(三割負担810円)
再診料は570円(三割負担で171円)
◆ベット数200床以上の大病院は…2700円(三割負担810円)＋初診時特定診療費が200円〜5000円
再診料は570円(三割負担171円)＋再診料特定療養費がかかる場合もある。

初診時特定療養費は他の病院からの紹介状が有ればかからないんです。
これは、風邪などの軽い病気は小病院を利用し、大きな病気は大病院を利用するという『小病院→大病院』の流れを作るためです。
風邪を引いたくらいなら小さな病院に行った方がお得なんですよ。

飲み終わったワインのコルクで包丁磨ぎ

濡らしたコルクに、台所で使うクレンザーをつけて包丁をこするだけ
これだけで切れ味が回復するよ♪

お茶っ葉の消臭効果について

焼肉や魚を焼いた後の嫌なニオイには、湿気たお茶の葉をフライパンで茶色になるまで煎ると、部屋のニオイを消し、室内にお茶の葉のいい香りが広がります。煎ったお茶の葉は、ほうじ茶としておいしく飲む事ができます。

煮魚をキレイに仕上げる

魚を煮た時にお鍋の底に皮がくっついてはがれてしまう事がありますが、お鍋の底にキャベツを1枚敷いて置くとキレイに取る事ができます。小魚を煮る時には、最初にお茶で煮ると柔らかくなり、骨まで食べる事ができます。柔らかくなってから、砂糖やしょう油で味付けをします。

タマネギで涙を流さずにすむ方法

玉ネギを切る時、涙が出てたまりません。原因は玉ネギに含まれる硫化アリルという成分です。硫化アリルには温度が高いほど蒸発しやすいという性質があるので、料理の前に冷蔵庫でタマネギを冷やしておくと硫化アリルの蒸発を抑えられ、目への刺激が少なくなります。また、硫化アリルは水に溶けるので、包丁を濡らすと、包丁についた水分に硫化アリルがとけ出し、その分空気中に出る量を減らすことができます。

電子レンジの加熱時間

◆使用した電子レンジは600W、弱は150〜200W
◆ラップ、もしくはポリ袋を使用

『じゃがいも・中1個(150g)』→3分
『さつまいも・中1本(皮つき250g)』→弱で１５分
『さといも・4個(正味200g)』→4分
『かぼちゃ・1/4個(正味250g)』→5分
『大根・1/6本(正味150g)』→3分
『タマネギ・中1個(正味150g)』→3分
『ニンジン・中1本(正味150g)』→3分
『茄子・中1本(正味150g)』→2分
『キャベツ・1/4個(300g)』→4分
『ほうれん草・1束(300g)』→4分
『もやし・1袋(250g)』→2分
『かぶ・中1個(正味80g)』→1分30秒
『ブロッコリー・1株(正味150g)』→2分
『キノコ類・1パック(100g)』→50秒
※あくまでも目安です。野菜の種類や調理メニューによって加熱時間は変わってきます。皿などの重量のある耐熱容器を使う場合はもう少し長め(30〜60秒)に加熱して下さい

青菜類を買ってきたら

青菜類は買ってきたらとにかく茹でてしまいましょう
茹でて絞って冷凍保存してしまえばいいのです
茹でて冷凍保存しておけば、冷蔵庫から出してすぐに使えてとても便利
カップ麺やインスタント麺のトッピングとしてそのまま使えますし、玉子と混ぜて焼くのもオススメ
解凍して鰹節＋醤油をかければおひたしとしても勿論食べられます
青菜を茹でる時、１束くらいなら鍋よりフライパンがオススメ
フライパンで湯を沸かし、沸騰したら青菜を入れます
青菜がクタっとなったら１度青菜を引っ繰り返します
湯が再沸騰したら冷水にとり、熱が取れたら絞って完成です
使い易い大きさに切って冷凍しておくと使い易いですよ

コタツのニオイ

コタツの内側はニオイがこもってしまいますが、みかんの皮をネットに入れて吊るしておくと嫌なニオイが消えます。また、みかん等の入っていたネットに石鹸を入れてコタツに吊るしても同じようなの効果があります。

簡単にできる節水方法

節水というと必ずと言っていいほど紹介されるのが、節水コマです。

どういうものかというと、蛇口をひねった途端にいきなりジャーっと水が出ないようにして、節水するものです。

ですから蛇口の栓を全開にしたときは、節水コマを付けたものとそうでないものとに水の量に違いは出ません。

つまり、節水コマは必要な水の使用量を減らすのではなく、無駄に流して捨てる水の量を減らすためのものです。

実際にこの節水コマを取り付けたいと思ったら、水道局や地方自治体でタダで貰えるようになっているところも多いようですが、

水道局まで、わざわざ節水コマを貰いに行くのが面倒な人は、１個１００円程度でホームセンターなどで売ってます。

東京都水道局ですが参考になります⇒　http://www.waterworks.metro.tokyo.jp/water/pp/syuukan/s03.html

実際の取り付けも準備するのはスパナぐらいでとってもカンタンです。

図で説明しています⇒　http://www.city.mishima.shizuoka.jp/ipn000386.html）

１．　水道の元栓を閉めます。（水浸しになってしまいます。）

２．次に、蛇口のハンドルのところのネジを回すと、蛇口のハンドルが外れます。

３．ハンドルを取ると中に普通のコマが入っていますからこれを取り出して代わりに節水コマを入れます。

４．あとは、元に戻すだけです。

普段の水道のハンドルを回すことが出来れば、誰でも出来るほど簡単です。

残ったカレーを温めなおすとき

酒やワイン、牛乳などを少し足して温めると
煮詰まって焦げることもなく、うまみがアップされておいしくなるよ

鼻詰まりに

長ねぎの表面の皮の下のヌルヌルした薄皮をマスクにこすりつけ、そのマスクをしばらくつけていると、楽になってくるよ
または皮をむいてヌルヌルした部分を鼻にさす
突っ込みすぎに注意してね

切花を長持ちさせる

透明のストローを縦にハサミを入れて花の茎を包みます。また、頭痛を抑える薬を花瓶の水に溶かしてもいいですし、花瓶の中に、10円玉を入れておくだけでも有効です。茎を熱湯につけて、すぐに冷やしその部分を切り落としても切花が長持ちします。

ミルク甘酒

水1カップとほぐした酒かす80g、砂糖大さじ2〜3杯を鍋に入れて火にかける
溶けたら牛乳1カップを加える
まろやかな甘酒になるよ

おにぎりでお茶漬け

スーパーなどで買ったおにぎりの、のりをとってから器に入れてお茶をかけ、のりをちぎって散らす
鮭茶漬け、梅茶漬けなど簡単だよ

醤油差しをキレイに使う

醤油差しの口から液だれを防ぐには、汚れを拭き取ってからリップクリームを、醤油差しの口の下、半分に軽く塗ります。なるべく、匂いの無い物を選んだほうがいいです。3日・4日は有効です。

セーターの型くずれ防止

これからの季節、セーターを着ることが多くなりますが、型くずれせずに干すにはパンストを使います。パンストをセーターの中に入れ、パンストの胴の部分をセーターの衿から出して、2本の足の部分は左右の袖に通して洗濯バサミで止めます。こうすると型崩れせずに干せます。

掃除機をかけても、よく見ればホコリが

掃除機をかけるとき、力を込めた方が効き目がありそうけど、ホコリを浮かせた時に、ゴミを吸うので
力を入れると掃除機のホコリを浮かす力がなくなってしまうので
掃除機を片手で持って、軽く前後に振る感じでかける方がホコリがよく取れるよ♪

貝のすまし汁の作り方

貝のすまし汁は、貝のうまみを上手に引き出すのがコツです。はまぐりなどの貝柱の強い貝は、水からゆで、貝の口が開いて泡が浮き出てから、はまぐりを椀に移し、泡をきれいにとってから、だしを入れて味付けをします。あさりやしじみは、先にだし汁を煮立てておいてから、入れます。口が開いたら、すぐに火を止めましょう。

洗濯物を干すとき

厚手の服ばかり並べて干すと乾きが悪いので
厚手と薄手、大きい物て小さい物を交互に干すと
風通しがよくなるので乾きが早くなるよ。

ギョウザのタネで揚げパン

食パンを麺棒で薄く伸ばしギョウザのタネをのせて、半分に折って爪楊枝で止める
油でカラッと揚げでき上がり

ご飯の黄ばみ防止

炊飯器に炊いたご飯を長時間入れたままにしておくと、黄ばんだり味が悪くなってしまうので
ご飯の中に梅干しを2〜3個入れておくと
黄ばみを防げ、おいしく食べれるよ。

料理でちょこっと小麦粉が余ったら

スポンジにつけてシンクを磨いてみて
ステンレスのくもりも落としてくれるのでキレイになるよ
後は水で流してねお湯だと固まってしまうよ。

指等に刺さったトゲを簡単に抜く方法

細いトゲが刺さって抜こうとすると、見えづらくて逆に押しこんでしまう時もありますよね。
そんな被害を増やさない為に、是非今から教える方法を試してみてね。
5円玉か50円玉の穴の中心にトゲを当てて抜いてみて！

しけってしまった焼きのりで磯辺揚げ

納豆やおくら、長芋の短冊などをのりにのせて二つ折りにする
油でパリッと揚げたらでき上がり

蒸し物を作りたいのに蒸し器がないとき

蒸し物を作りたいのに蒸し器がないときは
鍋にお湯を張ってそこに台になる鉢などをのせ
その上に蒸したい材料をのせた耐熱皿をおく
茶わん蒸しの場合は直接お湯に器をつける
弱火で蒸せばおいしい蒸し物ができるよ

みかんの皮で靴磨き

みかんの皮の内側の白い部分で、靴の汚れをふいて、皮の外側で磨いてみて
みかんの油分がワックス代わりになって、ツヤが出るよ
まずは、目立たないとこで試してね

レモンを絞るとき

ラップして電子レンジで30秒ほど加熱する
それから絞ると、いつもより簡単に多く絞れるよ

シルバーアクセサリーをキレイにする

シルバーアクセサリーは空気に触れると酸化して黒ずんでしまいます。これを炭酸飲料に一晩つけて水ですすぐとピカピカに復活することがあります。気の抜けてしまった炭酸飲料でも効果があるので、炭酸飲料が残ってしまったら試してみる価値ありです。

旅行中の洗濯

旅行中に下着などの小物類を洗濯する必要があるときは、わざわざ洗濯洗剤をもっていかなくとも、ホテルや旅館に備え付けてあるシャンプーを使えば、衣類を傷めることもなく、よごれを落とすことができます。

灰皿で確実にタバコの火を消す

灰皿に塩を入れておき、塩の中でタバコの火をもみ消すと、確実に火を消す事ができます。